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新買的

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室溫15度.水溫8度.水690(速酵12)

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加油了

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打到28度(薄膜有直線的)

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基發50分(愛亂戳)

 

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翻面發20分(有點不好翻)

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第一次捍捲(1圈半)

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第二次桿捲(2圈半)

 210/210-15分....200/190-15分....190/180-10分.....關火-5分鐘 P1019959.JPGP1019978.JPG

有框金邊

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拉絲圖

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 好想睡....明天再拍土司切面照

 吐司被偷走.還沒進肚前的搶來拍一下

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有打散光燈

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沒打散光燈(到底是OK不OK.怕被老師當掉)

小小蚊OS:壞人Teacher.一定會說:死蚊子.作業都還沒交.還敢報1/8的課

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    文子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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